ザリガニは美味しいのか?
2011-11-08


 年若いアオサギが落合川で魚をねらっています。30分間ほど見ていたところ、3匹の小魚と1匹のザリガニをつかまえました。失敗も数回あったので、打率は5割ほど。まあまあです。嘴にくわえると、すぐ後ろを向いてしまいます。食べるところを見られたくないのでしょうか。
 魚はするりと喉を通りますが、ザリガニはそうはいきません。嘴でつぶしてから飲み込みます。わざと水に落としてくわえ直すこともあります。ごつごつしたザリガニは美味しいのでしょうか。
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